Drohnenaufnahme Garten Büel August 24
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ERNTEDANKFEST 2024
Am 29. September kamen rund 50 Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen zum Fest. Mit Musik und Wetterglück wurde dieses Erntejahr gefeiert.
Drei Gemeinschaften aus dem Quartier Mattenbach schlossen
sich zusammen, um miteinander die Schöpfung zu feiern und Mut-
ter Erde für die vielfältigen Früchte, Gemüse und Blumen zu dan-
ken.
Kürbis-Suppe-Essen 2023
Auch in diesem Jahr fanden wir zusammen für einen gemeinsamen Plausch. Die beiden Gärten des Vereins (einer im Gutschick-Feld-Quartier und einer im Breitequartier) mochten den Austausch untereinander sehr.
Der kleine Einmach-Workshop zeigte neue Wege auf, das geerntete Gemüse länger haltbar zu machen. Ein Glas Sauerkraut für die Versorgung von Vitamin C im Winter ist nun im Ferment-Prozess bei allen zu Hause.
Ebenso verwerteten wir einen grossen Kürbis aus Eigenanbau zur Suppe, die bekömmlich zum regnerisch, herbstlichen Oktober-Wetter passte.
wenig Frühling, rasch eingetretener Sommer
Unsere Kefen, Erdbeeren und Salate wurden von dem plötzlichen Wetterumschwung Ende Mai gleich überrascht wie wir Gärtnerinnen.
So haben wir in kurzer Zeit ein enormes Wachstum an unseren Pflänzli erlebt und gossen die unsere Erde ordentlich an heissen Tagen.
Was dafür in unseren Bäuchen Platz finden durfte ist nicht mit kaufbarem Gemüse zu vergleichen. Man geniesst einfach automatisch viel bewusster.
Weltreise im Garten Büel
So vielfältig wie unsere Beete sind auch ihre Namen
10 Jahre Permakulturgarten Büel
Am 10. Juni feierte der Garten Büel sein 10 jähriges Bestehen. Für einmal wurde im Garten nicht gearbeitet, sondern ausgiebig gefeiert. Umrahmt von musikalischer Darbietung und kleinen festlichen Ritualen genossen Mitglieder, Ehemalige und Gäste diesen gelungenen Anlass und das feine Buffet.
Tag des offenen Gartens
Gerne laden wir euch ein, unseren Verein Gartenstadtgärten am Tag des offenen Gartens kennenzulernen.
Im Gemeinschaftsgarten Büel dürft ihr am 10.06.23 zwischen 11.00 und 14.00 vorbei schauen.
https://www.offenergarten.ch/offene-gaerten/719-permakulturgarten-bueel
Planung des Gartenjahres Mattenbach
Auch für diese Saison haben wir uns über die Winterzeit viel getroffen und diskutiert. Dabei bemerkten wir dass manchmal weniger, mehr sein kann oder besprachen die sinnvollsten Fruchtfolgen.
Nun steht der Schritt der Umsetzung bevor, wir freuen uns gemeinsam Obst und Gemüse von kleinauf zu begleiten.
Vereins-Erntedankfest
Am 22. Oktober 2022 war es soweit. Wir durften zusammen im Gemeinschaftszentrum Unionplatz einen angenehmen Austausch über das vollbrachte Jahr zelebrieren.
Geguckt wurde ein Film der Folge: «Filme für die Erde» wobei die Pflege des Hummus im Vordergrund steht. Solch ein Wissen scheint wertvoll, da es nichtmehr in der breiten Bevölkerung an zu treffen ist.
Als Gaumenschmaus wurde eine besonders leckere Kürbissuppe zubereitet. Die Kuchen unserer Mitglieder schmeckten zum z’Vieri ebenso gut.
Ernteerfolge im Garten Büel
Wie überall im Land hat es auch in Winterthur im Juli und August wenig geregnet. Dank regelmässigem Giessen von allen hielten sich aber unsere Pflanzen tapfer und so konnte immer mal wieder geerntet werden.
