Du wohnst in Winterthur und möchtest gerne mit anderen Menschen gärtnern? Dann bist du richtig bei uns. Wir sind ein Verein mit 2 Gemeinschaftsgärten, einem im Quartier Büel und einem im Mattenbach Quartier.
Im Rahmen der Aktion «Offener Garten» stellt sich der Gemeinschaftsgarten Büel vor.
Alle Interessierte sind willkommen.
Weitere Infos unter diesem Link: Permakulturgarten Büel | Bioterra
13.06.2026 12:00 – 16:00
Am 21. September findet das Schtrassefäscht Mattebach statt!
An diesem Tag ist der ganze Deutweg autofrei und voller Aktivitäten, von Kleidertausch über Poetry Slam bis zum ersten Winterthurer Foodsave Bankett. Bei letzterem hilft der Gemeinschaftsgarten Mattenbach tatkräftig mit. Kommt vorbei, sagt hallo und geniesst das nachhaltige Essen!
Am 29. September kamen rund 50 Menschen mit unterschiedlichsten Hintergründen zum Fest. Mit Musik und Wetterglück wurde dieses Erntejahr gefeiert.
Drei Gemeinschaften aus dem Quartier Mattenbach schlossen
sich zusammen, um miteinander die Schöpfung zu feiern und Mut-
ter Erde für die vielfältigen Früchte, Gemüse und Blumen zu dan-
ken.
Auch in diesem Jahr fanden wir zusammen für einen gemeinsamen Plausch. Die beiden Gärten des Vereins (einer im Gutschick-Feld-Quartier und einer im Breitequartier) mochten den Austausch untereinander sehr.
Der kleine Einmach-Workshop zeigte neue Wege auf, das geerntete Gemüse länger haltbar zu machen. Ein Glas Sauerkraut für die Versorgung von Vitamin C im Winter ist nun im Ferment-Prozess bei allen zu Hause.
Ebenso verwerteten wir einen grossen Kürbis aus Eigenanbau zur Suppe, die bekömmlich zum regnerisch, herbstlichen Oktober-Wetter passte.
Unsere Kefen, Erdbeeren und Salate wurden von dem plötzlichen Wetterumschwung Ende Mai gleich überrascht wie wir Gärtnerinnen.
So haben wir in kurzer Zeit ein enormes Wachstum an unseren Pflänzli erlebt und gossen die unsere Erde ordentlich an heissen Tagen.
Was dafür in unseren Bäuchen Platz finden durfte ist nicht mit kaufbarem Gemüse zu vergleichen. Man geniesst einfach automatisch viel bewusster.
So vielfältig wie unsere Beete sind auch ihre Namen
Am 10. Juni feierte der Garten Büel sein 10 jähriges Bestehen. Für einmal wurde im Garten nicht gearbeitet, sondern ausgiebig gefeiert. Umrahmt von musikalischer Darbietung und kleinen festlichen Ritualen genossen Mitglieder, Ehemalige und Gäste diesen gelungenen Anlass und das feine Buffet.
Gerne laden wir euch ein, unseren Verein Gartenstadtgärten am Tag des offenen Gartens kennenzulernen.
Im Gemeinschaftsgarten Büel dürft ihr am 10.06.23 zwischen 11.00 und 14.00 vorbei schauen.
https://www.offenergarten.ch/offene-gaerten/719-permakulturgarten-bueel
Auch für diese Saison haben wir uns über die Winterzeit viel getroffen und diskutiert. Dabei bemerkten wir dass manchmal weniger, mehr sein kann oder besprachen die sinnvollsten Fruchtfolgen.
Nun steht der Schritt der Umsetzung bevor, wir freuen uns gemeinsam Obst und Gemüse von kleinauf zu begleiten.